Citas con la mejor cultura gastronómica en Pedrafita, Portomarín, Ribadeo y Vilalba, entre quesos de San Simón da Costa y O Cebreiro, además de degustación de anguilas con habas y almejas. Tampoco faltarán las procesiones de Semana Santa, los conciertos, los festivales y el teatro
Pocos nombres resuenan con tanta fuerza como el de este joven chef, originario de Coímbra. Se ha consolidado como un referente de la vanguardia culinaria lusa que aspira a llegar a lo más alto: «Mi objetivo es que los clientes vuelvan, pero también conseguir la segunda y la tercera estrella»