Tras un proceso de pruebas en distintas matrices alimentarias, Asincar ha seleccionado el chorizo asturiano y las galletas como los productos con los que realizar las fases de escalada y la validación final
Su dueño, el hostelero Enrique Porral, negocia traspasarlo tras 33 años
Los jóvenes chefs apuestan por el rural y por los productos de temporada en el Xurés
La empresa también le acusó de coger una lata de Monster sin pagarla de la nevera del restaurante de Sanxenxo y de salir varios días minutos antes de finalizar su turno. Un juez de Pontevedra declaró improcedente el despido por falta de gravedad de las conductas
OTEA resalta que esto prueba que la gastronomía de Asturias está entre «las más innovadoras y reconocidas de España»
Un sargento del cuartel de Vigo estaba almorzando en una mesa cercana y le practicó al cliente una maniobra de primeros auxilios, lo que le libró de morir asfixiado
José Luis Pardo, de El Boni, se metió entre los finalistas con una elaboración que contenía productos lucenses, entre ellos el aceite de Quiroga
Las distinciones se han otorgado a establecimientos de Cangas del Narcea; Candás, Proaza y Oviedo
El Restaurante Balarés podría ganar hoy el premio a mejor desayuno de hotel
Restaurantes y colaboradores del Cocido se reunieron con el gobierno local