15 ene 2024
Los mejores callos de España se comen en este restaurante de Oviedo
El establecimiento consigue un premio dotado con 1.500 euros
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Estrellas Michelín
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13 ene 2024
Así es el nuevo restaurante «desubicado» de los hermanos Manzano: cómo funciona, a dónde llega y cuánto cuesta
La propuesta más novedosa de la familia asturiana está basada en los platos más tradicionales de Casa Marcial, con dos estrellas Michelin. No faltan las croquetas, ni la fabada, ni el icónico arroz con pitu de caleya
13 ene 2024
Aceites Abril lanza la segunda edición del certamen que busca jóvenes chefs en el norte español
El concurso buscará nuevos cocineros en un evento que cuenta con la participación de trece centros de Formación Profesional
13 ene 2024
Marca en el calendario las fechas de los principales festivales musicales del verano en Pontevedra y su comarca
Los festivales Surfing the Lérez, SonRías Baixas, Río Verbena Fest, PortAmérica y Costa Feira regresan este verano
11 ene 2024
El estrella Michelin Iñaki Bretal amplía su oferta con una finca para eventos en las Rías Baixas que es un balcón sobre el mar
El sábado anima a parejas que busquen dónde casarse a conocer Punta Moa
23 dic 2023
Pepe Vieira elabora 180 menús para usuarios del comedor de San Francisco de Pontevedra
Los menús constan de un entrante de encurtidos y salpicón de bogavante, un plato principal a base de cerdo ibérico y postre
25 dic 2023
Indómito, bajo la tutela del ex jefe de cocina de Casa Marcelo, recupera el local del antiguo Reno en Santiago
El chef Martín Vázquez plantea en su nuevo restaurante un menú con la mirada puesta en el producto de mercado
21 dic 2023
El menú navideño de Brais Pichel, el último gallego con estrella Michelin
El cocinero fisterrán apuesta por celebrar las fiestas poniendo en valor ingredientes modestos con preparaciones sencillas que se pueden adelantar en la víspera
21 dic 2023
La meca de los restaurantes está en Oporto
La Casa de Chá da Boa Nova, en la costa de Matosinhos, combina paisaje, la arquitectura de Álvaro Siza y la cocina de Rui Paula para que el comensal sienta que devora el océano Atlántico
20 dic 2023
Burbujas, cabañas en el bosque o una noche con dos estrellas Michelin, las alternativas más «instagrameables» al fin de año clásico en las Rías Baixas
Los responsables de los hoteles reconocen que cada vez hay más demanda por un turismo de experiencias