14 abr 2024
De trabajar en un estrella Michelin a retomar el negocio de sus padres al lado del faro de Corrubedo
Lara del Río y Jesús Buitrago mezclan propuestas innovadoras y tradición en sus platos en el Balieiros
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Estrellas Michelín
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10 abr 2024
Restaurantes con estrellas Michelin, churrasco y comida rápida triunfan en Pontevedra con ingresos millonarios
Pepe Vieira lidera el ránking, seguido del McDonald's y O'Remo en la comarca
09 abr 2024
Paco Pérez, cocinero con 5 estrellas Michelin: «Hay una línea mágica entre el cabo de Creus y Fisterra»
El chef destacó en el Fórum Gastronómico de A Coruña la calidad de las algas de la costa gallega
07 abr 2024
Abre sus puertas el Fórum Gastronómico, un escaparate de la mejor cocina
Hasta 240 expositores, 27 estrellas Michelin y un centenar de ponentes participan en el certamen con innumerables talleres y demostraciones
07 abr 2024
07 abr 2024
Los cocineros Manuel Costiña y Lucía Freitas formarán parte de Chefs for Children en apoyo a los menores con autismo
El objetivo de esta iniciativa es unir gastronomía e infancia para transmitir la importancia de alimentarse de forma saludable
05 abr 2024
La campaña «A provincia que sabe», al Galicia Fórum Gastronómico
El Concello de Muxía anunció, por su parte, que tendrá un estand propio en este encuentro: arranca el domingo
04 abr 2024
El doble Estrella Michelin Pepe Vieira clausurará el Fórum Gastronómico de A Coruña
Por su parte, la Diputación de Pontevedra organizará una sesión de cocina en directo con algunos Estrella Michelin de la provincia
03 abr 2024
Mexillón de Galicia y Cava: los aliados conquistan Madrid
El chef Pepe Solla y la sumiller María José Huertas participaron en un evento de promoción conjunta
01 abr 2024
Mexillón de Galicia y Cava abren un «pop up store» gastronómico en el madrileño Mercado de La Paz
El miércoles habrá en el puesto 92 de la plaza una demostración a cargo del chef Pepe Solla y la sumiller María José Huertas