El barco Canal Echevarría ha traído 3.000 kilos de túnidos para la apertura de la temporada, que contará con la participación de 70 restaurantes en la campaña «Gijón Bonito»
La prestigiosa guía gastronómica Opinionated About Dining incluye cinco restaurantes asturianos en su lista de los 673 mejores restaurantes de Europa
La publicación, basada en las experiencias directas de sus colaboradores en todo el mundo, sitúa también a 55 Pasos, Pepe Vieira y Nado entre los 600 templos gastronómicos de referencia en el continente
Mientras unos restaurantes enfocan su propuesta a un ambiente de tranquilidad y exclusividad, otros apuestan por ofrecer espacios y servicios en los que adultos y niños puedan tener momentos de disfrute y diversión por igual
El atelier gastronómico Regueiro recibió la visita del youtuber Cenandoconplabo que quedó impactado con la cocina del chef Diego Fernández, invitando a un viaje culinario por el mundo
«No hay muchos sitios en los que puedas beber los vinos por copa que te vas a poder beber aquí», afirma el Estrella Michelín
Escapando de cualquier fanatismo, confiesa que elegiría a su abuela sobre cualquier otra persona para una cita en la cocina: «Fliparía, sería lo más que viese adónde ha llegado Iriña»
Miguel López recoge este domingo en su tierra una distinción por su trayectoria en la alta restauración
La variedad «bágoa galaico» que produce La Despensa D'Lujo, llega a restaurantes de tres estrellas en París o a los comedores de Inditex