Desde ayer y hasta el miércoles, la cafetería y el restaurante del área comercial incluirán esta sobremesa con el menú o consumiciones entre las 13 y las 16.30 horas
Lourenzá es la capital de la faba, esa leguminosa de moda que atrapa a los chefs que persiguen lo auténtico. José Ángel Marful es fabeiro, de la tierra donde el mercado de fabas está documentado desde el siglo XVIII