04 may 2024
Pantallas y falta de sueño, el cóctel explosivo que alimenta la obesidad infantil
Un estudio revela que un tercio de los pequeños españoles de 2 a 12 años pasan más de medio hora ante una pantalla antes de dormir
TEMA
Dieta mediterránea
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11 mar 2024
El poder demostrado de los frutos secos para mejorar la calidad del esperma
La vuelta al patrón mediterráneo con productos de proximidad, por encima de nutrientes concretos, claves para intervenir en la crisis de fertilidad a través de la alimentación
01 mar 2024
Del plato al cerebro: lo que comes afecta a tu salud mental
La dieta mediterránea es la que cuenta con una mayor evidencia en la mejora de síntomas depresivos, seguida por la antiinflamatoria y la cetogénica
28 feb 2024
Los pescadores quieren que los protejan porque «si yo no produzco, tú no comes»
Destacan desde Vigo los beneficios para la salud, la sociedad y el medio ambiente de los productos del mar
14 feb 2024
Mercedes Sotos, experta en dieta mediterránea: «Otros países no entienden que en España tomemos fruta de postre»
La doctora en Medicina Preventiva y Salud Pública, que se ha estudiado este patrón de vida, reitera la importancia de los buenos hábitos: «Uno puede pensar que, por ser joven y delgado, puede comer lo que sea, y no es así»
17 ene 2024
La dieta mediterránea enriquecida con aceite de oliva alivia la depresión
Así lo prueba un estudio en el que se realizó un seguimiento durante dos años a un grupo de pacientes con episodios depresivos
16 ene 2024
12 dic 2023
Guillermo Tardón, nutricionista: «No es lo mismo comprar turrón en octubre y comerlo dos meses que hacerlo en diciembre y tomarlo solo unos días»
El experto en alimentación, cuidadoso de que las personas mantengan una buena relación con la comida, no recomienda saltarse comidas o realizar periodos de ayuno si no se está acostumbrado y menos sin la ayuda de un profesional
05 dic 2023
Pedro Tárraga, premio de la Real Academia de Medicina de España: «Si evaluásemos los desayunos de los niños, más de la mitad suspenderían»
El experto explica que los hábitos de alimentación saludable y actividad física se deben construir en la infancia para retrasar la llegada de enfermedades crónicas en la edad adulta
03 dic 2023
«Solo el pescado es pescado»
La cadena de la pesca exige un etiquetado que impida que los productos veganos se hagan pasar por sustitutivos mejores que las proteínas marinas