Desde el Concello se ha potenciado el apartado gastronómico con un programa que llega al culmen de la exaltación de la patata con variedad de propuestas para los distintos públicos y de todos los tipos
La Festa da Pataca mira a su pasado para aprovechar su presente y encauzar un futuro próspero y rentable en torno a la producción del tubérculo. Hay varios proyectos de gran peso en marcha
La conocida marca de aperitivos no cierra puertas a más colaboraciones futuras, ya que asegura que el tubérculo coristanqués es de una «calidad indiscutible»