TEMA Burgos

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30 sep 2019

El combinado, un plato de batalla que aún da guerra

Los gallegos, aseguraba esta misma semana un estudio, nos hemos apuntado al plato único. En realidad, este nunca se había ido del todo. Aunque algo demodé en los últimos tiempos, su primo hermano, el plato combinado, lleva ya 80 años entre nosotros

JESÚS FLORES