06 ago 2023
TEMA
Alimentos Lácteos
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03 ago 2023
Ana López, nutricionista: «Los huevos no deberían estar nunca en la puerta de la nevera»
Imparte talleres sobre seguridad alimentaria y consulta en varios centros de salud de la provincia de Ourense
03 dic 2023
El reto del alzhéimer en casa, una tarea invisible de verdaderas superheroínas
La viveirense Flora Rodríguez, que cuida de su madre, cuenta su experiencia en primera persona: «Sen axuda, non podería»
19 jul 2023
El Grupo Cuevas hizo compras por 64 millones a proveedores locales durante el año pasado
La compañía ourensana está presente en toda Galicia, Castilla y León, Asturias y Cantabria
20 jul 2023
Paloma Quintana, nutricionista: «Recomendaría comer carne o legumbres al mediodía y cenar pescado o huevos»
La experta señala que la alimentación de casi cualquier persona podría mejorar «si los vegetales no fuesen un adorno»
15 jul 2023
Desayunar requiere tiempo y alimentos saludables: ni pan de molde, ni bizcocho casero, mejor una tortilla francesa
Lejos de la fórmula que imperaba en el pasado, en la actualidad los pediatras explican que no existen alimentos imprescindibles, como los lácteos, sino que lo fundamental es huir de los ultraprocesados
08 jul 2023
FoodTec, la empresa de Lugo que asesora a compañías del sector alimentario de todo el mundo
Su gerente, Alfonso Pérez, acaba de abrir un nuevo local junto al campus. «Conocemos el proceso de transformación de los productos de principio a fin y cómo funciona el mercado, esa es nuestra fortaleza», dice
07 jul 2023
A más vigilancia en la alimentación animal, más seguridad en humanos
Un grupo del campus de Lugo de la USC participó en un plan europeo
05 jul 2023
Lidl quintuplica sus compras de producto asturiano en el último lustro
La cadena moviliza actualmente más de 9 millones anuales para la adquisición de artículos del Principado
03 jul 2023
Desde espaguetis o pizzas hechas con algas hasta kimchi: la producción ecológica se dispara en Barbanza
En los dos últimos años las empresas vinculadas a este sector han crecido cerca de un 60 %