21 ago 2024
¿Cuánto tiempo de exposición se necesita para obtener suficiente vitamina D, según el fototipo de piel?
Los expertos explican qué factores influyen en la síntesis de esta vitamina, considerada una «hormona»
TEMA
Alimentos Lácteos
Últimos artículos publicados
24 jul 2024
¿Quieres apadrinar a una cabra 100% asturiana?: «Nos han llegado correos de Estados Unidos y Holanda»
Picurriellu ha desarrollado el proyecto «Quesería de mí, sin ti», que permite, por poco más de 30 euros al mes, apadrinar un animal de esta explotación llanisca, conocer su evolución y recibir tres quesos artesanos cada mes
19 jul 2024
María Achón, doctora en farmacia y especialista en nutrición: «En verano debemos aumentar verduras con un alto contenido de agua como el pepino o el tomate»
La directora del grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad CEU San Pablo explica la importancia de la hidratación cuando suben las temperaturas
19 jul 2024
Leche Celta procesa cerca de 200 millones de litros por año
La conselleira de Medio Rural, María José Gómez, destacó las inversiones en la planta eumesa, con 244 trabajadores
18 jul 2024
Ana Belén Sanz y Nuria del Olmo, psicobiólogas: «La adicción a la comida existe y es tan potente como la de la droga o el juego»
Estas investigadoras de la UNED explican cómo la comida influye en el funcionamiento cerebral y señalan: «La leche entera ayuda»
07 jul 2024
Una granja asturiana, una fábrica de quesos y más de un siglo de historia y tradición familiar que se puede conocer gratis en Villaviciosa
En la parroquia de Grases, exactamente en el Maoxu, es donde el primer 'Caserín' comenzó con una trayectoria que actualmente es quesería y granja y que se puede visitar con toda la familia con cata de productos incluido
04 jul 2024
02 jul 2024
Lactalis invirtió 5,2 millones de euros en modernizar sus plantas de Vilalba y Nadela
La compañía recogió en la comunidad 473 millones de litros de leche durante el pasado año
03 jul 2024
¿Cómo debe ser un desayuno antiinflamatorio? «Una tostada de pan no nos aporta ningún nutriente en especial»
Los expertos recomiendan añadir proteína, como el huevo, y grasas, como el aguacate y el aceite de oliva, en la primera ingesta del día
19 jun 2024
El dueño de ColaCao compra la mitad de Cacaolat para crear el mayor grupo de batidos de España
El objetivo es acelerar el crecimiento nacional e internacional en este mercado de productos lácteos