La feria reunirá a más de 8.000 profesionales en Málaga del 28 al 30 de octubre y contará con expertos de estas empresas sociales líderes del sector agroalimentario
Unións Agrarias asegura que, al problema con los tintos, se le suma ahora la espectacular cosecha de albariño, que rondará los 50 millones de kilos de uva
Prensados ligeros, maceraciones cortas y evitar las fermentaciones largas, sobre todo en los tintos, son los consejos del investigador gallego Ignacio Arias para contrarrestar los efectos de los incendios forestales en el viñedo
Mientras en Rías Baixas han tenido que parar los trabajos por las lluvias, en las otras denominaciones gallegas no vendrá mal un poco más de agua, aunque todas coinciden en que la calidad y el estado sanitario de la uva es excelente