El gran consumo local de agricultura ecológica permite vivir al menos a tres huertas, una desde hace más de diez años, y otras dos nuevas desde la pandemia. Ya hay más interesados en emprender en el sector primario
Las subvenciones cubrirán los costes fijos de inscripción y las cuotas anuales de participación durante los primeros años en distintivos como denominaciones de origen o producción ecológica
El volumen total de negocio llegó en el 2025 a los 118 millones de euros, con un importante crecimiento en productos como el café o las infusiones. Lugo, aunque pierde superficie, es la provincia con mayor numero de hectáreas certificadas
Modelo de permacultura, innovación y sentido de comunidad, a la empresa ecológica fundada por Miguel Ángel Roig le salen los números y brindan su conocimiento a nuevos proyectos rurales
Frente a la lógica del campo industrial, tres productoras de Carral, Irixoa y Paderne demuestran que es viable vender la producción sin intermediarios, directamente a las familias