Visitamos la planta evisceradora en el primer día de actividad de la campaña de la vieira. La instalación en la que se limpiarán 2.000 kilos al día es un paso adelante para este producto en la ría de Ferrol.
Diez barcos iniciaron la primera campaña de extracción del bivalvo de la ría en dos años, que será eviscerado en la recién estrenada planta de A Capela