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«Bueno, bonito y bocarte»: la nueva campaña para promocionar el consumo de pescado fresco en Asturias

La Voz OVIEDO

ASTURIAS

El bocarte, también conocido como anchoa o boquerón, se gestiona de dos modos diferentes en las mismas aguas del noroeste donde pueden faenar cerqueros de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco
El bocarte, también conocido como anchoa o boquerón, se gestiona de dos modos diferentes en las mismas aguas del noroeste donde pueden faenar cerqueros de Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco Elena Fernández

La campaña, dirigida a hogares, hostelería y consumidores locales, pretende prestigiar el sabor de los productos del mar

21 may 2026 . Actualizado a las 12:35 h.

La Consejería de Medio Rural y Política Agraria ha puesto en marcha una nueva campaña para promocionar el consumo de pescado fresco y subastado en las lonjas asturianas bajo el lema «Bueno, bonito y bocarte». Esta iniciativa, amparada por la marca «Alimentos del Paraíso Natural» y el sello de calidad «Pescados de Confianza» para garantizar la calidad y procedencia de los productos pesqueros, se difundirá a través de redes sociales (Facebook e Instagram) en momentos clave de las pesquerías.

La campaña, dirigida a hogares, hostelería y consumidores locales, pretende prestigiar el sabor de los productos frescos y la calidad del bonito y el bocarte. Con ese objetivo, también se distribuirá material promocional en soportes físicos que permitirá difundir los mismos mensajes que en redes sociales.

El consumo de bonito y bocarte supone uno de los principales ingresos de las lonjas asturianas. El pasado año, se subastaron en la comunidad 6,5 millones de kilos de bocarte y 3,5 de bonito. En suma, según recoge Efe, generaron ingresos por un valor próximo a los 32 millones, de los que 16,9 millones correspondieron a la venta de bocarte y 15 millones a la de bonito.