El debate sobre los estudios relacionados con el mundo del vino asoma de nuevo en el campus de Ourense. La junta de facultad de Ciencias aprobó ayer en una sesión extraordinaria solicitar al rectorado una modificación de su oferta formativa que pasaría por «visibilizar» un grado en Enología.

La decisión, que se tomó por unanimidad, será trasladada al rectorado de Vigo y tendrá que pasar los trámites oportunos, durante los cuales se decidirá si sale o no adelante. Pese a que la facultad ha anunciado que hoy emitirá un comunicado explicando los detalles de la propuesta y los motivos por los que se ha presentado, fuentes del centro aseguran que la iniciativa no supondría, al menos en lo formal, la creación de un nuevo grado, algo que, por otro lado, no está permitido por la Universidad de Vigo salvo que se trate de una fusión de otros que ya existan. En este caso, se trataría de hacer más visibles, de cara a captar nuevos estudiantes, los estudios sobre el sector vitivinícola que ya se imparten en la titulación de Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Baja matrícula

Este grado, que desde hace algunos años ha visto como se reducía de forma paulatina el ingreso de nuevos estudiantes, tiene una especialidad en Enología con mención, lo que supone que quienes la cursen obtienen un título de Ciencia y Tecnología de los Alimentos con especialidad en esta vertiente. Según explican desde la facultad, actualmente esta opción es poco visible para los candidatos a acceder a la Universidad, algo que con esta medida se pretende solucionar.

Ni una palabra de Física

La propuesta llega en un momento en el que aún está en el aire si el grado de Ingeniería Física -sobre el que nada se habló en la reunión de ayer- se implanta o no para el curso que viene. Los estudios de esta rama fueron eliminados de la facultad de Ciencias en el año 2009 y transformados en el grado en Ciencias Ambientales. Desde entonces, la junta de facultad siempre se ha negado a la recuperación de los estudios e incluso emitió un informe asegurando que no encajaba en el centro.

---

---

---