Últimos artículos publicados

09 oct 2020

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Las Viudas Cheese Bar: Protagonismo del queso en una carta con sugerencias resultonas

Cuentan con más de 50 referencias de quesos nacionales e internacionales para elaborar unas tablas que adaptan a los gustos del cliente

Tamara Rivas

26 ago 2019

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Minato: sabor japonés a través del producto autóctono

Además de sushi, ofrecen otros platos de la cocina nipona equilibrados y llenos de sabor

Tamara Rivas

25 ago 2019

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Eneko Atxa: «Hay platos de mi madre que no consigo igualar»

En el 2000 se empezó a hablar de él como una joven promesa de la cocina española. Veinte años y cinco estrellas Michelin después ha superado todos los pronósticos. Pero Eneko Atxa no ha cambiado, sigue siendo un tipo familiar, de cuadrilla y que disfruta con el ciclismo, la pelota mano y su Athletic

TAMARA RIVAS

18 ago 2019

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55 pasos, cocina de producto y contrates

La libertad en los fogones y los productos del día permiten elaborar una carta que cambia a diario

Tamara Rivas

03 ago 2019

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Amal Nnechachi: «Hay que poner en valor el río Monelos y que A Coruña tenga lugar de ocio para disfrutar»

La ingeniera de Caminos participa en un proyecto de investigación para recuperar el curso natural y demanda apoyo ciudadano

T. rivas

03 ago 2019

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La conexión de los ríos Mesoiro y A Grela ahorrará 2,7 millones al año

Con las obras está previsto el cambio de la tubería general de abastecimiento

Tamara Rivas

29 jul 2019

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Al carril bici se le caen los dientes

En el tramo de Linares Rivas han desaparecido más de una docena de los pivotes verdes que separan a ciclistas de vehículos a motor

X. Gago / T. Rivas

27 jul 2019

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Roots, formatos asiáticos mejorados con ingredientes autóctonos

Con la mezcla de cocina oriental y gallega crean platos de sabores originales que resultan reconocibles para el cliente

Tamara Rivas

26 jul 2019

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Los taxistas reclaman apoyo y control ante el desembarco de Uber en Galicia

Aseguran que los conductores con licencia VTC realizan a menudo prácticas irregulares

Tamara rivas

01 oct 2019

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Uber comienza a operar este jueves en A Coruña y estudia seguir expandiéndose en Galicia

La aplicación permitirá a los usuarios conocer de antemano el precio cerrado del viaje, el tiempo de espera hasta su recogida así como los datos de vehículo y conductor

Tamara Rivas

22 jul 2019

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Venancio Salcines: «Buscaremos la excelencia académica con docentes de reconocido prestigio»

Como director general quiere que Cesuga se convierta en una universidad privada de referencia en Galicia

Tamara Rivas

19 jul 2019

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Nana Pancha: modernidad y tradición de la auténtica cocina mexicana

El local cuenta con una cantina en la que se pueden degustar los clásicos tacos y la zona de la hacienda, con platos de corte más actual

Tamara Rivas

28 jun 2019

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Monkee: ramen y platos asiáticos con sabores auténticos

En breve estrenarán una variedad ideal para el verano, con el caldo tibio y los ingredientes aparte

Tamara Rivas

27 jun 2019

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Una alumna de FP dual: «Tenemos que buscar soluciones a los problemas como en un trabajo real»

La FP dual ofrece tasas de inserción en el mercado laboral que pueden superar el 90 %

Tamara Rivas

24 jun 2019

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La fiesta más larga en la noche más corta

A las 8 de la tarde del sábado ya había grupos reservando sitio en las playas para celebrar el San Xoán más difícil

E. Silveira / E. Eiroa / A.Mahía / T. Rivas

23 jun 2019

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Los primeros grupos llegaron a las playas de A Coruña a las 20.00 horas del sábado

Los más tempraneros se aseguran un sitio cerca del muro, lo que les permite apoyarse, resguardarse del viento y no tener ninguna hoguera detrás

T. Rivas / E. Silveira

22 jun 2019

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En la variedad está el gusto de esta peculiar familia perruna

Dubai, Gizah, Chloé y Capri, dos caniche gigantes, un schnauzer miniatura y un caniche toy, conviven con su dueña, Mónica Cubeiro, en total armonía

Tamara Rivas

21 jun 2019

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Taberna da Galera: propuestas con gusto cocinadas desde la tradición

Sorprende el sabor que logran en platos clásicos como la carne asada, el rabo o la tortilla de Betanzos

Tamara rivas

20 jun 2019

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Los alcaldes coinciden en la necesidad de aumentar el número de ambulancias

Culleredo, que carece de vehículos asistenciales, reclama una base en el concello

Tamara rivas

18 jun 2019

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Trabajadores de Alcoa se encierran en la Delegación del Gobierno en A Coruña

Exigen al Gobierno que les incluyan en la reunión que se celebra en Madrid para tratar el futuro de la planta y denuncian el desentendimiento del Ministerio de Industria respecto al mantenimiento del empleo

T. Rivas / E. Mouzo

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