Susana Acosta
Susana Acosta
Susana Acosta

Últimos artículos publicados

02 jun 2019

¿Por qué el Bloody Mary se llama así?

Abrimos las puertas al fascinante mundo de los cócteles, cómo surgieron, por qué han sido bautizados así y todas las historias que hay detrás de estos afamados combinados que esconden, en la mayoría de los casos, más de una leyenda y mil y una versiones sobre sus orígenes. Pasa y saborea, hoy hay barra libre

SUSANA ACOSTA

02 jun 2019

La mano japonesa de Olleros

El alma de Culler de Pau es Javier Olleros, pero también Takahide Tamaka, su hombre de confianza que ha participado en el proyecto desde el principio hace ya diez años. Se conocieron en los fogones de Martín Berasategui y saltaron chispas

SUSANA ACOSTA

25 may 2019

«Estoy orgullosa de ser de aldea»

AQUÍ NACÍ Y AQUÍ QUIERO QUEDARME. Ellos defienden sus raíces, el lugar que los vio nacer y donde quieren seguir estando. Son de aldea, están felices en su entorno y valoran, sobre todo, a su gente. La ciudad, para quien la quiera

SUSANA ACOSTA

11 may 2019

«Estuvimos ocho meses de luna de miel»

Su viaje no ha durado 80 días, sino unos cuantos más. Con mochila o sin ella, estos gallegos son como Phileas Fogg y han cumplido el sueño de recorrer el planeta de una punta a la otra. ¿Cómo lo han conseguido estos aventureros?

Sandra Faginas / Susana Acosta / Isidoro Valerio

05 may 2019

Póngame un chorizo... ¡de pulpo!

¿A qué sabe? «Pues, ¿a qué va a saber? A criollo», dice Alfonso Díaz, el creador de esta patente que surgió de la necesidad de comer sano y de hacer atractiva la proteína marina para los pequeños de la casa. Cuando vio un pulpo dijo: «¡Eureka! Esto se parece a una chistorra». Y «voilà»

SUSANA ACOSTA

27 abr 2019

Las mejores vistas están aquí

Bosques frondosos, senderos rocosos, acantilados de infarto y paisajes de ensueño. Así es Galicia.

TEXTO: SUSANA ACOSTA