É probable que non sexa o que parece. Tralo xesto tímido e a voz suave, amósase firme: «Ás veces o que che queda é posicionarte e non moverte do teu sitio»
El responsable de la escuela ourensana donde se forman cocineros y camareros estudió en el centro que ahora dirige y apuesta por la didáctica del esfuerzo
De la generación de los doctores cuya palabra iba a misa, vivió la evolución de la sanidad: de caridad a derecho. Para ejercer, dice, hay que enamorarse de la profesión
