Pablo Gómez Cundíns
Pablo Gómez Cundíns
Pablo Gómez Cundíns

Periodista con dos décadas de experiencia en la información deportiva y de todo ámbito.

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04 dic 2016

La primera gurú de la cocina moderna

El «Mrs Beeton's Book of Household Management» de la británica Isabella Mary Mayson marcó el inicio de la cocina moderna al ser el primer libro en presentar las recetas con un formato que sigue vigente 155 años después. En realidad, se trata de un manual de gestión de una casa victoriana. Imprescindible incluso hoy.

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03 dic 2016

Esto sabe a Navidad

¿A QUÉ HUELEN ESTAS FIESTAS? Cualquiera que haya visitado los mercados navideños al norte de los Pirineos dará en la diana a la primera: a vino caliente con especias. El tradicional «glühwein» alemán, el «mulled wine» inglés, que ya ha calado en paladar de los gallegos. El clima ayuda, claro.

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03 dic 2016

Apostar a un partido fantasma

La lucha de las autoridades y las casas es permanente contra el fraude, que tiene su máximo exponente en ciertos eventos a los que se apuesta pero que ni existen

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30 nov 2016

Copa de aperitivo para el clásico

El Real Madrid y el Barcelona afrontan hoy sus duelos en el torneo del K. O. entre el trámite blanco ante la Cultural y la tensión de Luis Enrique antes del Hércules

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