Mila Méndez Otero
Mila Méndez Otero
Mila Méndez Otero

Periodista

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Últimos artículos publicados

26 nov 2016

China se viene de compras a Galicia

Galicia es la comunidad de España donde más invierte China. Desde 2010 han sido más de 200 millones de euros. ¿Por qué tanto interés en nuestra tierra? ¿Qué tipo de negocios buscan? Esta noche, a las 22:00, en «Informe en V»

Mónica P. Vilar / Mila Méndez

02 oct 2017

El reloj circadiano o cuando la rutina te sienta muy bien

Es uno de los propósitos que más se formulan ahora que se acerca el final del año: romper con la rutina. Sin embargo, hay ciertas costumbres que nunca deberíamos dejar de hacer. No ganar kilos y optimizar tratamientos médicos son algunas de las ventajas que se esconden tras esta palabra tan injustamente malinterpretada

Mila Méndez

07 nov 2016

Así sabe Padrón

Dicen sus creadores que el vermú St Petroni es un homenaje a la tierra de Padrón. La uva albariña de esta zona es la protagonista de esta bebida que juega además con otros sabores tan de la tierra como el del pimiento de Padrón

Mónica P. Vilar / Mila Méndez

06 nov 2016

Pioneros de la cerveza artesana

Hace 6 años Valeria y Alberto sacaron al mercado sus cervezas artesanas elaboradas en Cangas. Este producto aún no estaba de moda pero se fue haciendo un hueco en el mercado. Hoy cuentan con 7 variedades con toques y sabores muy gallegos.

Mónica P. Vilar / Mila Méndez

06 nov 2016

Se puede ser feliz sin chuletón

Carmen y Manuel regentan en la Ribeira Sacra el Caserío da Castiñeira, la primera casa rural 100% vegana abierta en Galicia. Un lugar donde la comida se cuida hasta el último detalle. Los menús que preparan son una apuesta por la calidad y la originalidad que han hecho sucumbir incluso a los más carnívoros y escépticos

MIla Méndez

05 nov 2016

El vodka habla gallego

Desde O Fogar do Santiso, en Teo, le han dado una vuelta al clásico vodka. Allí lo elaboran con cereales cultivados de manera ecológica. Luego lo mezclan con los mejores ingredientes y el resultado son cócteles como estos

Mónica P. Vilar / Mila Méndez

05 nov 2016

El riesgo que esconden las auroras boreales

No es una película de ciencia ficción sino un decreto de la Casa Blanca el que ha generado la alerta. Obama está preocupado por las llamaradas solares. Sus consecuencias económicas superarían 20 veces el coste del Huracán Katrina

Mila Méndez

30 oct 2016

¿Mienten las etiquetas de los productos de alimentación?

Guerra a la lactosa, al gluten, al trigo, a los conservantes... Expertos en nutrición y biotecnología defienden que hemos dejado de tomar muchos alimentos tan solo por moda, sin razones de peso. Advierten de que lo ecológico no siempre es más sano y

Mónica P. Vilar Mila Méndez

29 oct 2016

Sin churrasco también se puede ser feliz

¿Es posible ser vegano en una tierra tan carnívora como Galicia? Carmen y Manuel lo son y, además, han abierto la primera casa de turismo rural vegana de nuestra comunidad. Saben que su elección alimenticia es polémica pero la defienden siempre que predomine el sentido común

Mónica P. Vilar, Mila Méndez

16 oct 2016

Y tú, ¿sabes cómo protegerte contra la gripe?

¿Todavía no has caído? Pues entonces estás a punto.... La temporada de resfriados y gripe ha comenzado y muchos ya han tenido que echar mano de clínex y antigripal para aguantar el tipo. Los expertos nos desmontan los falsos mitos que giran en torno al contagio y a las formas de evitar la gripe, una enfermedad que en Galicia, en invierno, mata más gente que los accidentes de tráfico

Mila Méndez