Hasta ahora, el servicio de recogida y reciclaje de este material le salía gratis a los profesionales, que ahora deberán pagar un 20 % más por este insumo en lo que el sindicato considera que es una «taxa encuberta»
La Xunta establece un nuevo procedimiento para que los consellos reguladores comprueben que las elaboraciones cumplen con las características físico-químicas y organolépticas de cada marca de calidad
Los hay con varias medallas, los que pueden presumir de estar entre los mejores alimentos de España o los que atesoran, un año tras otro, los primeros puestos en las catas de Galicia
Dejando a un lado la polémica sobre si es más saludable, lo cierto es que este modelo de producción es respetuoso con el medio ambiente y cumple con las directrices hacia las que deben caminar la ganadería y la agricultura en Europa
La investigación de Clusaga busca mejorar la competitividad del sector
De la música a la gastronomía. Entre las actividades paralelas al famoso festival destacan las catas maridadas y una cena con música en directo
Pone el foco en O Ribeiro y en la forma en la que se está trabajando la vid
El agua impide que se hayan podido sembrar muchos cultivos de invierno, entre ellos, el forraje con el que se alimentará al ganado, y las altas temperaturas mantienen activos insectos y plagas que debería haber desaparecido
El último artículo de Luis Gutiérrez para la prestigiosa publicación fundada por el gurú norteamericano pone el foco en O Ribeiro y en la forma en la que sus bodegueros están trabajando la vid
Un estudio presentado por la Interprofesional Láctea asegura que el 52 % de los consumidores ha probado alguna vez las elaboraciones de esta comunidad; cifra que solo está por detrás de las que registran los de Castilla- La Mancha (80 %) y Asturias (59 %)
Ramón Huidobro, secretario de la denominación del albariño, vuelve a ser elegido secretario general de esta entidad
Hay menos nabizas, coliflores y brécol cultivados en Galicia, y las piezas son pequeñas porque el agua no les ha permitido crecer adecuadamente
El conselleiro se reunirá en breve con los vecinos de este municipio para presentarles los instrumentos de la Lei de recuperación da terra agraria
Muchos productores se quejan de que todo lo plantado o se ha podrido o no ha nacido por causa de las precipitaciones
Artistas españoles como Natalia Verbeke, Nadia de Santiago o Tamar Novas ceden objetos personales para una subasta solidaria que quiere ayudar a financiar este nuevo espacio
Los embajadores de la feria nacional del vino visitan Ourense este fin de semana
Los hogares formados por una o dos personas o los de mayores de 50 años, entre los que peor gestionan los alimentos
Los trabajos de recogida se prolongaron durante 47 días y en ellos estuvieron implicados 166 bodegas y 4.628 viticultores
Friol, O Saviñao, Piñor, Esgos y Baños de Molgas son los municipios a los que ha llegado esta plaga, que ya ha protagonizado 18 brotes desde que llegó a la comunidad el 20 de septiembre
La cita será el último sábado de noviembre en el Pazo de Feiras e Congresos de Lugo