Una tesis de la Misión Biológica de Galicia, elaborada por Iria Otero y dirigida por los doctores Mar Vilanova y Javier Tardáguila, ha demostrado que esto que persiguen los viticultores es posible
El Túnel del Vino del Salón Peña ofrece, a los amantes del vino, una manera sosegada de disfrutar de los festejos y de las elaboraciones de Rías Baixas