Hacía años que la recogida de la uva no se llevaba a cabo con tanta calma en la denominación, pero es que la sequía ha provocado que la maduración del viñedo avance a dos velocidades
Todos los septiembres, la vendimia se convierte en un motor de empleo; bodegas y viticultores contratan a miles de personas para procesar y elaborar sus vinos