SUMAN AÑOS, PRESTIGIO Y BUEN SABOR Hoy nos vamos de ruta por esos restaurantes de comida casera que siguen fieles a una tradición de décadas. ¡O siglos! El más antiguo de Galicia, el Paz Nogueira, abrió en 1840
Es como el as que resuelve la jugada más complicada. Su solvencia nace de la cocina. Habana 83 es garantía, ajeno a vaivenes o brillos fugaces, fiel a su estilo, académico y sin margen a la improvisación.