La preocupación por lo que comemos ha llevado a un aumento de la facturación de aquellos alimentos con plenas garantías de que cumplen estrictamente una serie de parámetros
Con la garantía de cerdos criados y sacrificados en Galicia y de que son piezas seleccionadas cuidadosamente, eliminándose aquellas que puedan presentar algún defecto
Las once miniqueserías que están integradas en la denominación de origen quieren abrirse mercados en el exterior, en común, a través de una plataforma, que está en fase de creación
La denominación ofrece, a través de las cinco subzonas de producción, algunos vinos que aparecen con excelentes puntuaciones en las más prestigiosas guías internacionales