Detrás de los hornos de este templo del pan se esconde el secreto de su éxito: 160 toneladas de maderas de todo tipo con las que cocinar sus producto a fuego lento
Iba a ubicarse en O Xunqueiro, acogería a los 30 barcos del pueblo y en 1985 recibió la bendición del BOE. Pero un día se hizo el silencio administrativo