04 ene 2001
La economía sumergida absorbe un 40% de los beneficios de la hostelería en Ourense
Los establecimientos explotados de forma irregular se concentran fundamentalmente en las zonas rurales de la provincia La proliferación de la economía sumergida en la hostelería ourensana está suponiendo un grave problema para el sector. Lejos de disminuir, los establecimientos tales como bares o cafeterías explotados de forma irregular y fuera de los controles legales pertinentes proliferan más cada año. Así lo indica el presidente de la federación ourensana del ramo, Ovidio Fernández Ojea, asegurando que más de un 40% del movimiento económico bruto que la hostelería genera en la provincia es aprovechado por los propietarios de estos locales. Fernández Ojea considera necesario investigar «en serio» la situación.